คำว่าห้องพักในบ้านหมายถึงห้องที่เจ้าของบ้านจัดให้ผู้อื่นเข้ามาเช่าพักอาศัย ค้างคืนอยู่ใต้หลังคาเดียวกัน ห้องที่จัดให้ มีความสบาย สะอาด โดยมากค่าที่พักจะรวมถึงอาหารเช้าด้วย ห้องพักในบ้านแบบนี้นำแบบอย่างมาจากอังกฤษที่เราเรียกกันว่า Bed and Breakfast หรือฝรั่งเศส เรียกกันว่า La Chambre d’hôtes
อ่านจากการให้สัมภาษณ์หนังสือแมกกาซีนฝรั่งเศสฉบับหนึ่งถึงสาเหตุ ความพอใจ และรายได้จากการที่ทำห้องพักในบ้านให้เช่าแบบนี้ เจ้าของห้องพักในบ้านหลายคนที่เป็นชาวฝรั่งเศสบอกว่าพอใจถึงแม้จะเหนื่อย มากๆ เพราะเขาได้อยู่กับธรรมชาติ ได้พบปะพูดคุยกับผู้คนที่น่ารัก ได้สร้างมิตรภาพ สัมพันธภาพกับเพื่อนทุกชาติทุกภาษา เรื่องรายได้คงจะไม่มีทางรวยจากกิจการนี้ ถ้าจะหารายได้จริงๆก็ต้องขายอาหารด้วย
ดิฉันได้ความคิดในการทำห้องพักในบ้านเย็นสบายส่วนหนึ่งจากบทความ ในแมกกาซีนฉบับนั้น เมื่อปีพ.ศ. 2547 ก่อนเกษียณอายุจากงานประจำ เพื่อนคนหนึ่งได้ชวนดิฉันและสามีมาเที่ยวเขาใหญ่ เราเห็นว่าอากาศดีมาก ทิวทัศน์สวยงาม ก็เลยขอให้เพื่อนหาที่เล็กๆให้สักแปลงหนึ่ง ในที่สุดเราก็ได้ที่แปลงนี้ แล้วเราก็ช่วยกันคิดว่าจะสร้างบ้านแบบไหนดี เราอยากมีหลายห้องนอนเผื่อพี่น้องและเพื่อน ดูเหมือนโลภมาก แต่เมื่อดิฉันได้อ่านบทความเรื่องห้องพักในบ้าน เราก็เลยตกลงกันว่าเราจะใช้บ้านนี้ทำห้องพักในบ้านด้วย อย่างน้อยก็ได้ช่วย ค่าใช้จ่ายบ้าง ที่บ้านเย็นสบายห้องพักที่เราจัดไว้ให้เช่า แต่ละห้องจะมีห้องน้ำส่วนตัว ที่นอนจะเป็นเตียงคู่แต่เป็นที่นอนแยก อาหารเช้าเป็นแบบง่ายๆ ขนมปัง ชา กาแฟ น้ำผลไม้ บ้านเย็นสบายไม่มีทีวีให้ดูทุกห้อง เรามีทีวีส่วนกลาง ในห้องนั่งเล่น เรามีห้องให้เช่า 4ห้อง ( แต่สามารถอยู่ใด้ราว 10-12 คน )ใม่ใช้เครื่องปรับอากาศ เพราะอากาศตอนกลางคืนเย็นสบายดีแล้ว และผู้มาพักน่าจะใด้นอนกับธรรมชาติที่บริสุทธิ์สดชื่น
เราอนุญาตให้ใช้ครัวของเราทำอาหารรับประทานเองใด้แต่ต้องไม่ทำของของเราเสียหาย ผู้เข้าพักน่าจะมีวัฒนธรรมและมีความเข้าใจพอสมควรที่จะรับผิดชอบในเข้าของที่เสียหาย
จะหวังว่าเพื่อนๆทุกคนคงมีความสุขที่บ้านเย็นสบาย
พรทิพย์ อารียา ( โทรมือถือ 081 372 6221 ) e-mail
* ราคาห้องนอน 2 คน มีห้องน้ำในห้อง และอาหารเช้า ต่อคืน 2000 บาท
เตียงเสริม 500 บาท 1 เตียง
